山口県下関市豊北町。ここは本州最西端の町。自然豊かで景色の大変美しい町です。

そんな町で採れた野菜の販売、加工品の販売を通じて皆様方により一層、この町の素晴らしさを感じて頂けたらと思い始動したファームベースプロジェクト。
豊北生姜酢に使われている生姜は全て地元生産者より、直接買いつけた物のみを使用しております。

農薬を使わず栽培しているため大変生産量が少ないですが、私達は消費していただく皆様の笑顔と健康を第一と考えていますので、この方向性は守って行きたいと思います。
これから特色ある商品を作ってまいりますので、ごひいきのほど宜しくお願い致します。

さっぱり爽やか豊北ジンジャー酢、無農薬栽培のショウガだから安心安全！

豊北ジンジャー酢
山口県下関市の美しく綺麗な山里で、新進気鋭の農業者『四つ葉農園』さんが農薬を使わず育てたショウガを皮ごとペーストに！
その後じっくり2か月かけて作られた極上のお酢とあわせ「豊北ジンジャー酢」が誕生しました。
じっくり発酵させて作っているので、旨味がしっかり引き出された極上の味。炭酸水で5～6倍に割ればジンジャーエール風に楽しめます。

豊北ジンジャーネード
豊北町産の美味しい生姜を、皮ごとすり下ろして長門ゆずきち果汁とグラニュー糖をプラスしてとろっとしたジャムにしあげました！
お湯に溶かして、同封のゆずきちフリーズドライを浮かべてお飲みください。ヨーグルトソースやバニラアイスにかけたりとお好みで色々な食べ方ができます。

内容　豊北ジンジャー酢150ml １本
　　　豊北ジンジャーネード１つのセット