美味いものだからそのままうまもん
米こうじの旨味とパワーを召し上がれ　美肌効果も期待大！

自然発酵法から生まれる自然の風味を最大限に活かした伝統の本格漬物を手がける岩国市の老舗「うまもん」のオンライン講座付！自然栽培米のぬか床キット。
旬な野菜をまるごと漬け込み、揉み込むことで、野菜の栄養価を10倍増しにし、私たちの免疫力を高めてくれる、それが昔ながらの手法「ぬか床」です。

ぬか漬けに含まれる植物性乳酸菌と野菜の食物繊維は腸の調子を整え、美容と健康を届ける乳酸菌の宝庫でもあります。
また、日本伝統の保存食として親しまれてきたぬか床は、自宅での調理の際に余った野菜も活用でき、手軽に健康を取り入れられることができます。
家にいる時間があるからこそ、自分の手で育てるぬか床生活をはじめてみませんか？取り扱うぬか床は、『安全』、『美味しい』にもこだわり、有機素材を使用しています。

そんな素材で作られたぬか床は、一般的なぬか床より菌の力が強く、変化が目に見えて分かります。その変化を味わっていただくためにも、私たちは透明なぬか床容器をご用意しています。日に日に変わるぬか床の変化をぜひお楽しみください。

内容：自然栽培米ぬか、種ぬか、釜炊き海塩　萩の塩、
　　　昆布、唐辛子
　　　透明容器タッパー、パンフレット、作り方手順書
　　　オンライン講座チケット