鎌田真樹子さんよりご招待いただき、参加いたします。
2年前に20年過ごした福岡よりUターンして、故郷 鹿野でパン屋を開業しました。
福岡で、飲食店を経営していた時から、自分の役目は料理を召し上がっていただくお客様と 食材を作ってくださる生産者さんを繋ぐ橋になりたいと思っていました。
写真は、私がこの山口県周南市鹿野でパン屋をする想いを伝えるため作った絵本です。
大好きなこの場所とここに暮らす人の魅力を伝えたくて、この春 店舗二階にギャラリーを新設しました。
今後、生産者さんのお話しを聞くワークショップも開催していきたいと考えています。
どうぞ宜しくお願いします。
ホームページはこちら
https://kotanukinopan.wixsite.com/kotanukinopan
山口県産小麦と鹿野の食材を使った天然酵母パンの店
子たぬきのパン
場所:山口県周南市鹿野上1260(渋川)
鹿野ICから長野山 方面に車で7〜8分、石船温泉から約1キロ
open 木金土日、祝日 10〜17
close 月火水
