1月号の阿武町特集をきっかけに、「地産地消」の魅力を形にした限定メニューが誕生しました!

阿武町の道の駅 千代丸食堂 にて、期間限定の【無角和牛丼】を提供します

無角和牛丼(1,580円)

セット内容:牛丼+小鉢+味噌汁+デザート

たまごトッピング(+100円)でさらにリッチな味わい!

提供期間:2月3日~28日

開催場所:道の駅 阿武町「千代丸食堂」

「無角和牛」とは?

大正時代に阿武町で誕生した貴重な和牛で、欧米のアバディーンアンガス種と黒毛和牛を掛け合わせた歴史ある品種。

赤身の旨みが濃く、かつては黒毛和牛より高値で取引されていた逸品!

しかし、霜降り肉ブームや市場の変化で激減し、今では 山口県でしか生産されない希少な牛肉 となっています。

自然に近い環境で育つことで、牛たちはストレスを感じることなくのびのびと成長していることも無角和牛の美味しさのポイント!

今回の限定メニューは、「トライアングル × 援むすび山口」のコラボだからこそ実現!

1月号で阿武町を特集し、「地元の魅力をもっと伝えたい!」という想いから、千代丸食堂さんとの特別企画が実現しました。

阿武町が誇る無角和牛の旨みを、地元ならではの味付けで堪能できるこの機会を 絶対にお見逃しなく!

千代丸食堂

[住所]山口県阿武郡阿武町奈古2249 道の駅阿武町内

[電話]08388-2-2121
[営業時間]9:00〜10:15 ・11:00〜15:00
[定休日]水曜日

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