「帰ってきた、援むすび山口」山口県の"地産地消"をもっと愉しもう

Category 地産地消取材のウラ側

山口県農林水産部 ぶちうまやまぐち推進課の取り組みに同行取材!(前編)

実際に現地で現場の状況を知ることで、地元の食材を守りながら育てていくことの難しさ… Continue Reading →

美味しさの裏側には、永田オーナーと地元漁師さん達との深~い信頼関係があると思うんです。

下関市ゆめタウン長府内にある「魚と米 鮮圭」さんは下関市場に水揚げされた新鮮なア… Continue Reading →

トライアングルと援むすび山口のコラボ企画第一弾!

山口県農林水産部 ぶちうまやまぐち推進課って、どんなことをやっているのか?トライ… Continue Reading →

教えて下さい!ヤスベェ師匠!

新人インタビュアー・中村店長の奮闘記 山口県の地産地消の魅力を沢山の人に愉しんで… Continue Reading →

実はお花大好きというメルヘンな私がやまぐちオリジナルリンドウ西京シリーズについてお話しいたします

ぶちうま!アンバサダーに援むすび山口のヤスベェさん応援団長が就任した時にセレモニ… Continue Reading →

魅力的なソウルフードどんどんのリーダーである、株式会社スナダフーヅの砂田社長も援むすび山口のポーズで山口県の「地産地消」をもっと愉しもう!と参加してくれました!

山口県のソウルフード!山口県民に愛されるうどんの味は創業51年(どんどん) 山口… Continue Reading →

美味しいソフトクリームや小野茶サンデーなどのスイーツが食べられるお店があるんです!

サザエさんのオープニングにも登場した小野茶畑!山口県内の9割の生産量を誇る「小野… Continue Reading →

下関漁港で泉幼稚園の園児が稚魚放流イベントに参加!(おきそこ漁業)

アンコウを獲っている「おきそこ漁業」の県以東機船底曳網漁業協同組合さんの新たな取… Continue Reading →

誰もが知っているやまぐち県酪の牛乳とそよ風ヨーグルトに幻のカレーがあるのをご存知でしょうか!

やまぐち県酪さんといえば、牛乳が有名ですが… そよ風カレーという商品があるのをご… Continue Reading →

帰ってきた、援むすび山口では、今回もAKAMA 布久亭さんの職人技のチカラをお借りして山口県の地産地消をもっと愉しく味わってもらいたい!

赤間神宮を目の前に、関門海峡を見ながら「ふく」を食す(AKAMA 布久亭) 壇ノ… Continue Reading →

援むすび山口を強力にバックアップしてくれる下関市唐戸にある「旬楽館」さん登場!

下関唐戸市場の近くにある料亭。ゆったりと他ではあまり飲むことの出来ない日本酒と共… Continue Reading →

美味しい果実を食べてもらう為に、日々のお手入れは欠かせません。下関市豊北町宇賀の「寺畑農園」さん!

真っ赤な秘密兵器を自由自在に操って、美味しい梨や葡萄を育てる! 美味しい梨や葡萄… Continue Reading →

山口市徳地「なかや菓子店」さんの幸福ぷりん

ドライブにはちょ~どいい天気♪意外と鹿野から近い山口市徳地の「なかや菓子店」さん… Continue Reading →

特派員リポート

4連休 いかがおすごしでしょう?ネットマルシェも大盛況なようですが秋晴れの気持ち… Continue Reading →

「子たぬきのパン」にサイクリング兼ねて 行ってきました

どーも♪ おひさしぶりですやる気はあるけど忙しくてなかなか活動できずにいた山本で… Continue Reading →

うに甚本舗さんの『アルコール漬け粒うに』をご存じですか?

うに甚本舗さんの『アルコール漬け粒うに』をご存じですか?下関市六連島発祥で、アル… Continue Reading →

(有)名田島農産【ゆめいしん米粉】

(有)名田島農産の松崎です。どうもお世話になります。さて、名田島農産は、山口市名… Continue Reading →

恵比須商会

はじめまして、恵比須商会と申します。下関市に本社を置く林兼産業株式会社より直接仕… Continue Reading →

援むすび山口 特派員リポート⑥

援むすび山口特派員のひらお町民サムさんがYouTubeで【手造り工房のーた】さん… Continue Reading →

河村酒場 バジルソース

実家の酒屋を継承しつつ、昨年自家農園や地元宇部市で採れた野菜や果物をふんだんに使… Continue Reading →

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