ファームベースプロジェクト

③ 調味料

●企業名　ファームベースプロジェクト

●担当者名　西村様

●商品名と商品紹介（特徴・こだわりや食べ方など）
ジンジャー酢
山口県下関市の美しく綺麗な山里で、新進気鋭の農業者『四つ葉農園』さんが農薬を使わず育てたショウガを皮ごとペーストに！
その後じっくり2か月かけて作られた極上のお酢とあわせ「豊北ジンジャー酢」が誕生します！
使用のお酢はツ―ン！とした匂いはありません。
じっくり発酵させて作っているので、旨味がしっかり引き出された極上の味を味わってみてください！
でもこの商品はお酢ではなく、清涼飲料水なんです！！
お水で5～6倍に割ったり、炭酸水で割ればジンジャーエール風に！
レモンを絞れば更に美味しく召し上がっていただけます。冬はお湯で割ってホットジンジャー、大人のかたは焼酎のソーダ割りに少量入れたり、ビールに入れるとシャンディガフに！
お料理では市販のごまだれドレッシンに少量混ぜると、大変コクのある胡麻生姜ドレッシングになりますし、ご飯に混ぜれば生姜風味の酢飯になります！
納豆に少量たらすとこれまた風味豊かなまろやかな納豆に！
唐揚げに直接かけると子供たちは大喜び！
どなたでも飲める優しい、豊北ジンジャー酢をぜひご賞味下さい。
詳しくはこちら

●商品写真