② 農産・水産・畜産加工品

●企業名　木村水産

●担当者名　木村様

●商品名と商品紹介（特徴・こだわりや食べ方など）
当店オリジナルで生み出した「酒粕仕込み」の干物を紹介させていただければと思います。酒粕は山陽小野田市の酒造メーカー「永山酒造」の日本酒「山猿」の酒粕を使い、酒粕が魚の身に残らないようにしているのが特徴です。酒粕を用いることで魚本来の旨味が増し美味しくなります。それから魚独特の臭さも和らぎます。
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●住所・電話番号
 〒759-4106 　長門市仙崎１０７３３－２０
TEL：0837-26-3700

●注文方法
仙崎の道の駅「センザキッチン」、阿武町の道の駅で購入できます。直売もしておりますので電話にてお問合せください。

●ホームページ
なし

●ネットショップ
なし

●Facebookページ
https://www.facebook.com/XianQinohimonoMuCunShuiChan/

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