はじめまして。援むすび山口アンバサダーとして参加させていただきます影山みづきと申します。

料理研究家として
料理教室、レシピ・商品開発、メディア出演などの活動をしています。
料理教室では、発酵食・和食・50℃洗い低温スチーミングを主にお伝えしています。

微力ながら、レシピのご提案や日々の料理に役立つ情報をお届けできたらと思っております。

生産者の皆様、『この食材を使ってレシピ作ってください~』などご要望がありましたらなんなりとおっしゃってください。

どうぞよろしくお願いします。