「援むすび山口」山口県の"地産地消"をもっと愉しもう

Category 農林水産物・特産品・生産者

県産の食材や加工品、その背景にある生産者のストーリーを掲載。身土不二の視点で、地域の価値を深掘りします。

風と大地が育てた、“おのだネギ三昧”

この土地の風、この人の手、この青の味。すべてが、ここでしか生まれない。 有限会社… Continue Reading →

人が育ち、花が咲く。「花の海」が耕す地産地消の未来、山陽小野田の希望

四季の花畑の裏側にあるのは、人を育て、地域をつなぐ“見えない農業力”。国内有数の… Continue Reading →

地域をつなぐご縁と学び ─ はぎマルシェ・道の駅阿武町、そしてきくがわライドフェスタへ

先日、「はぎマルシェ」と「道の駅阿武町」へ、地域イベントの出店に向けた打ち合わせ… Continue Reading →

王司干潟改良グループ・矢儀代表WEB版ロングインタビュー

継続は力なりーーアサリ復活への挑戦 下関市王司地区に広がる干潟。この地でかつて豊… Continue Reading →

安岡ひまわりレディース・田﨑育子代表WEB版ロングインタビュー

「ひまわりレディースの枝豆革命」~安岡の歴史と情熱が育む至高の味~ 安岡ひまわり… Continue Reading →

「援むすび山口 × トライアングルコラボ企画」1月号の阿武町特集から生まれた「地産地消」の魅力を形にした限定メニューが誕生!

1月号の阿武町特集をきっかけに、「地産地消」の魅力を形にした限定メニューが誕生し… Continue Reading →

風味豊かでやわらかい特徴の美東ごぼうの秘密は土にある!

今回の援むすび山口とトライアングルのコラボ企画のトラ取材は「美東町ごぼう生産組合… Continue Reading →

サムライ・カウボーイが育てる美祢の和牛「梶岡牛」

本日ラストの美祢市探検は梶岡牧場「FIRE HILL(ファイアーヒル)」さん! … Continue Reading →

援むすび山口の真骨頂!柳井市の特産品と山口県のソウルフード企業の縁を結びました!

山口県の「地産地消」をもっと愉しもう!トライアングル12月号発売記念企画! 山口… Continue Reading →

トライアングルと援むすび山口のコラボ企画第一弾!10月号は記念すべき「エピソード・ゼロ号」

山口県の農林水産物を知るにはまずはここから!山口県農林水産部・ぶちうまやまぐち推… Continue Reading →

寺畑農園さんの規格外梨を使った梨ジュース。下関西部地区文化祭にて文洋中校生徒さん達が実演販売!!

寺畑農園さんの規格外梨を使用した梨ジュース。文洋中学校生徒さんたち考案のレシピで… Continue Reading →

山口県農林水産部 ぶちうまやまぐち推進課の取り組みに同行取材!(前編)

実際に現地で現場の状況を知ることで、地元の食材を守りながら育てていくことの難しさ… Continue Reading →

「白壁の町柳井市」の伝統工芸品「金魚ちょうちん」

全国的にもどんどん有名になっている柳井市の金魚ちょうちんの応援企業!カワノ工業株… Continue Reading →

実はお花大好きというメルヘンな私がやまぐちオリジナルリンドウ西京シリーズについてお話しいたします

ぶちうま!アンバサダーに援むすび山口のヤスベェさん応援団長が就任した時にセレモニ… Continue Reading →

美味しいソフトクリームや小野茶サンデーなどのスイーツが食べられるお店があるんです!

サザエさんのオープニングにも登場した小野茶畑!山口県内の9割の生産量を誇る「小野… Continue Reading →

美味しい果実を食べてもらう為に、日々のお手入れは欠かせません。下関市豊北町宇賀の「寺畑農園」さん!

真っ赤な秘密兵器を自由自在に操って、美味しい梨や葡萄を育てる! 美味しい梨や葡萄… Continue Reading →

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