下関発祥のアルコール漬け「粒うに」
大正３年からうに一筋　　だから、うんまいっ

下関の六連島で生まれたアルコール漬け粒雲丹は、懸命な努力で究めた「城戸久七」の加工法を創業者「上田甚五郎」が受け継ぎました。
生雲丹と違うところは賞味期限が断然に長いことです。最長で一年以上の常温保管も可能で食用のエチルアルコールを添加することによって、よりいっそうの旨みが加わるのです。うに甚本舗は下関名産「粒うに」専門店として約１世紀、最新衛生設備と更なる研鑽を積み、常にお客様にお喜び頂けますよう、心がけて居ります。

アルコール漬け粒雲丹にかずのこの食感をプラスした「かずのこうに」２つと味噌の旨みをプラスした「味噌うに」１つの計３パックセット商品。
便利で使いやすいチューブ入りの創作うにはごはんに乗せたり、手軽にアレンジを楽しめる一品です。おむすびなどのトッピングにいかがですか？