北浦の海の幸をそのまま食卓へ
これぞまさに究極のおうちごはん！

下関市豊北町特牛
「特牛」と書いて「こっとい」と読みます。
人気の観光地角島にほど近いこっといからは角島大橋ができる前、角島への連絡船が出ていました。
そんな海のすぐそばで、多くの海の幸を扱う「こっとい田中」の商品の中から、お料理の材料に、またそのまま食べて楽しめる商品を9品セットにしました。
ミネラルたっぷりのおうちごはんをお楽しみください。

「干しひじき」
地元の海岸とれた太目で香りの良いひじき。食べ応えのある大人気のひじきです。

「だしいりこ」
北浦でとれた、カタクチイワシのいりこです。香りのよいお出しがとれます。

「母ちゃんの隠し味」
めかぶの粉入り塩。やさしい味で、浅漬けや、てんぷらのつけ塩におススメです。

「ちりめんじゃこ」
とても柔らかく、旨味がたっぷりの美味しいちりめんじゃこ。おつまみやお料理に。

「うるめ固干し（特上）」
旨味たっぷりのうるめいわしです。フライパン、トースターでも手軽に食べられます。

「小イカ（ホタルイカ）」
そのまま召し上がれ、イカの旨味が丸ごと楽しめます。

「きざみわかめ」
干して刻んだだけのわかめです。ご飯にかけて自然の味をお楽しみください。

「塩わかめ」
肉厚で香りの良いわかめです。サラダやお味噌汁、炒め物などにどうぞ。

「きざみかじめ」
お椀にひとつまみ、お味噌汁を注ぐととろみが出て美味しく召し上がれます。

内容：干しひじき、だしいりこ、母ちゃんの隠し味、
　　　ちりめんじゃこ、
　　　うるめ固干し（特上）、小イカ（ホタルイカ）、
　　　きざみわかめ、
　　　塩わかめ、きざみかじめ